Avete mai mangiato i ricci di mare? si possono gustare crudi con il pane,se piace una spruzzata di limone oppure è buona la pasta. Ecco la ricetta:
per 6 persone
una ventina di ricci o più poco sale limone olio pepe prezzemolo e aglio tritati spaghetti
in una terrina mettere ad insaporire i ricci,con tutti gli aromi, cuocere la pasta al dente e aggiungerla agli ingredienti con una spolverata di pepe,buon appetito
venerdì 22 agosto 2008
Questa bella piantina mi ha dato il benvenuto al mio riento a casa dalle vacanze, ho lasciato questo splendido mare....
e mi sono dedicata a malincuore ...alle pulizie della casa,stanca,sfinita,il maritino mi ha portato tre secchi di more,pronte per farne marmellata e così dai a cuocere,passare,bollire e infine ecco il risultato,ben trenta vasetti
che dire un bel rientro vero?! Oggi invece mi sono messa a rovistare in un baule ed ho trovato dei lavori iniziati e dimenticati, uno strofi e una tovaglia che mi da pensiero finire che ne dite ne vale la pena ? ho mollo tutto lì? elementi di una tovaglia a quadri aida
La mia abbinata Anna ha ricevuto il pacco ed è rimasta molto contenta, lo sono anch'io,perchè ho indovinato i suoi gusti pur non conoscendoci.Ho fatto un quadretto a tema,ho aggiunto un taimer gattoso,invece della cartolina ho messo una foto un po' spiritosa della mia micia " Briciola " e un portachavi con un gatto che mi sono scordata di fotografare .Giuliana non le ha ancora pubblicate perchè penso sia in vacanza spero non le dispiaccia se lo faccio io.....