Halloween

Halloween è vicino,ma non avendo bimbi piccoli non festeggio,comprerò qualche dolcetto per i ragazzini del vicinato che sicuramente verranno a bussare,farò invece questa torta perchè il 31 è il mio compleanno.Se volete assaggiarla con me vi do la ricetta, vi garantisco che è buonissima.

Torta di zucca
300 gr zucca sbucciata
200 zucchero
200 farina
100 burro fuso
2 uova
1 limone grattugiato
1 bustina di lievito

Fate cuocere la zucca al vapore,schiacciarla con una forchetta e quando è fredda aggiungerla alle uova sbattute con lo zucchero e a gli altri ingredienti,in forno a 180°e spolverare con zuccero a velo .