mercoledì 28 gennaio 2009

Girelle di carnevale


Per addolcire queste giornate uggiose vi consiglio questo dolcetto di carnevale molto gustoso.

Girelle:

Farina 700 gr
burro 100 gr
zucchero 2 cucchiai
uova 2
latte 1 bicchiere
sale un pizzico
lievito 1 bustina

Impastare tutti gli ingredienti e fare una sfoglia alta 2 o 3 mm, cospargerla con la scorza di 3 limoni grattugiati e 300 gr di zucchero,arrotolarla su se stessa e tagliarla a fettine alte 1 cm. friggere in olio molto caldo e disporle a freddare su un piatto o vassoio, no su carta assorbente perchè si appiccicherebbero.

4 commenti:

  1. ciao Lory, copierò la tua ricetta visto che ultimamente sono un gran golosa di dolci
    buona giornata

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  2. c'è un premio per te sul mio blog.buona notte

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  3. Slurp, mi vien gia' fame!
    Complimenti anche x la crociera
    ciao Carmen

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  4. le proverò debbono essere squisite!!!!baci cara lory

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